Tanggal rilis: 31 Maret 2020
10 – DIET GEN: BAGIMU MAKANAN, BAGIKU RACUN
94 – Seberapa Mungkin Kita Tertular Covid-19?
124 – Warga Senior Pelestari Seni Sastra Jawa
Diet dan Kekebalan Tubuh
Ketika pagebluk berjangkit di lingkungan sekitar kita, perkara utama apa yang
harus kita siapkan? Tetap tenang dan himpun kembali sistem kekebalan tubuh.
Sistem kekebalan tubuh adalah pertahanan kita terhadap infeksi dan penyakit
karena bakteri atau virus. Sejauh ini influenza, dari rhinovirus sampai
coronavirus, memang belum ada obatnya. Biasanya tindakan medis diupayakan untuk
meningkatkan daya tahan tubuh si penderita.
Edisi Maret silam, kami menyajikan cerita sampul tentang bagaimana memahami
Corona, si virus durjana. Hari ini, pagebluk akibat coronavirus telah meluas
dari daratan Tiongkok sampai Indonesia. Namun, negeri kita mengalami pagebluk
yang terburuk di kawasan Asia Tenggara. Korban jiwanya terbanyak. Saya pun
teringat statistik korban flu burung, yang menempatkan Indonesia sebagai negeri
yang terdampak paling buruk di Asia Tenggara.
Pada edisi ini kami menyajikan ragam diet—cara mengatur makanan yang berkaitan
dengan kebutuhan nutrisi. Apakah asupan nutrisi kita selama ini telah berdampak
pada sistem kekebalan tubuh? Aturan main utama adalah ragam asupan. Tidak ada
satu makanan pun yang bisa memenuhi asupan nutrisi untuk meningkatkan sistem
kekebalan tubuh kita. Diet dengan nutrisi yang kurang justru akan mengendorkan
sistem kekebalan.
Para ahli gizi kerap mengingatkan kita soal porsi dan anjuran asupan harian.
Saat diet, kita tentu tidak berharap mendapatkan terlalu banyak vitamin tunggal
dan terlalu sedikit vitamin lainnya. Pada akhir bulan ini, Ramadan tiba. Ibadah
puasa merupakan bagian dari proses peningkatan daya tahan tubuh. Tim peneliti
di University of Southern California menemukan bahwa rasa lapar memicu sel-sel
induk dalam tubuh untuk memproduksi sel darah putih baru yang melawan infeksi.
Artinya, puasa akan memicu tubuh untuk membentuk kembali sistem kekebalannya.
Saat saya menulis pengantar ini, Jakarta dan di kota-kota lain telah memberlakukan
#BekerjaDariRumah. Himpun kembali sistem kekebalan tubuh kita. Jangan lupa
untuk cukup makan-olahraga-istirahat. Semoga pagebluk cepat berlalu.
Link Download
Tidak ada komentar:
Posting Komentar